欧洲康吉鳗,分布于大西洋东北部及地中海海域,藏身于岩礁洞穴中,可能会与其他鳗鱼共同生活,夜间出来觅食,食物主要为其他小鱼、软体动物及甲壳动物,偶尔食腐。幼年时生活在浅海,随着年龄的增长逐渐向深海移动。栖息深度0-500米,经纪录的最大深度为3600米,攻击性强,大型个体有时会偷袭突然闯入的潜水员。