犬牙石斑鱼（Epinephelus caninus）为辐鳍鱼纲鲈形目鲈亚目鮨科的其中一种，分布于东大西洋区，从葡萄牙至安哥拉海域，包括地中海，栖息深度30-200m，体长可达157cm。栖息在沙泥底质海域，为底栖性鱼类，属肉食性，以鱼类及无脊椎动物为食，可做为食用鱼。
最大长度：
1、57厘米
最大体重：35.0公斤
海洋底层;深度上下限30 - 400米
亚热带的;的N - 46°18°〜19°W - 41°E的
东大西洋：葡萄牙到安哥拉，包括地中海。
背棘（总数）：
1、1
背的软条（总数）：
1、3-14
臀棘3
臀鳍软条：8
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