少耙胡椒鲷,学名:Plectorhinchus lessonii (G. Cuvier, 1830),又称雷氏石鲈、双带石鲈、四带胡椒鲷,俗名加志,为辐鳍鱼纲鲈形目石鲈科胡椒鲷属的一种鱼类。
本鱼分布于印度西太平洋区,包括日本南部、中国东海、南海、台湾、越南、菲律宾、印尼、澳大利亚北部等海域。
水深1~30米。
本鱼体银灰色,在胸鳍上方之体侧具有暗褐色之宽的水平纵带,幼鱼时有3条,随年龄可增加到6条。腹部银白色。背鳍、尾鳍和臀鳍之软条部有暗褐色之斑点。颊部具有二条平行之斜带。背鳍硬棘12~13枚、软条18~22枚;臀鳍硬棘3枚、软条7~8枚。体长可达40厘米。
本鱼幼鱼多躲在礁缘下层边缘具沙底之水层上,成鱼多独游,栖息于礁洞中,以甲壳类、鱼类等为食。
为食用鱼亦可做观赏鱼,适合红烧或煮汤食用。
界: | 动物界 Animalia |
门: | 脊索动物门 Chordata |
纲: | 辐鳍鱼纲 Actinopterygii |
目: | 鲈形目 Perciformes |
亚目: | 鲈亚目 Percoidei |
科: | 石鲈科 Haemulidae |
属: | 胡椒鲷属 Plectorhinchus |
种: | 少耙胡椒鲷 P. lessonii |