长齿锯犁鳗，Serrivomer sector (Garman, 1899)，又称长齿锯齿鳗，为辐鳍鱼纲鳗鲡目糯鳗亚目锯齿鳗科锯犁鳗属的一种鱼类。本鱼分布于太平洋及印度洋温带至热带的中层水域。
本鱼无胸鳍，后鼻孔开在眼前中线。鳃被架骨皆在舌弓上。上下颌长且纤细。下颌稍长于上颌。上颌骨齿2~4列，由向内渐大；下颌骨齿3~5列；锄骨齿成一交相嵌合之二列齿，成熟期后变化成刀片状；背鳍起点在肛门之后。背鳍鳍条136~175枚；臀鳍鳍条119~156枚；脊椎骨数154~166；体长为体高的72倍，尾长为头与躯干的3倍，吻长为眼径的7倍。口裂超过眼之后缘；肛门在体前半部。鳃裂侧位。体僵硬，鳍条长。体长可达76公分。
本鱼为深海鱼类，性成熟时，雄性外型有明显的改变，如上下腭牙齿的变化、吻部缩短与尾鳍更加侧扁；雌性也有变化如牙齿之退化。水深300~3200公尺。
罕见，无任何经济价值。
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