命名者Fowler,1934栖息深度176-421公尺中文名书颜舌鳎有毒鱼类否科中文名舌鳎科经济性否科号科名F502 Cynoglossidae食用鱼类是中国大陆名书颜舌鳎最大体长27.5cm观赏鱼类否其他中文名牛舌、龙舌、扁鱼、皇帝鱼、比目鱼世界分布印度至西太平洋
Tonguefish
体长舌形,极侧扁;两眼均位于左侧,互相接近。鼻孔两个。口小,下位,口裂弧形;口角缘近于鳃盖后缘;上颌向后达下眼前缘下方;眼侧无齿,盲侧具细小绒毛状齿;锄骨与腭骨无齿;眼侧唇缘无触须或穗状物。鳃膜与峡部分离。两侧被栉鳞;眼侧具三侧线,侧线鳞数132-134。背鳍与臀鳍与尾鳍相连;无胸鳍;腹鳍与臀鳍相连;尾鳍尖形;背鳍鳞数110-119;臀鳍软条数105-109;腹鳍软条数4;尾鳍软条数10;脊椎骨数58-59。眼侧红褐色,体具黑缘,鳍亦红褐色,奇鳍后端及尾鳍暗色;盲侧淡色,鳍淡灰白色。
栖息于近海大陆棚缘泥沙底质较深海域。以底栖之无脊椎动物为食。
分布于印度-西太平洋区,包括菲律宾、西伯里海、Timor海及台湾。台湾南部海域有产。
中小型鱼类,通常以底拖网捕获,以煎食、红烧或加工制品食之,数量较少,不具经济价值。