大眼澳鲈是澳大利亚和新西兰产的的一种食用鲈鱼。
赤黄色大眼澳鲈可长到12到16英寸（30到40厘米）、重达4.4磅(2千克)，而且寿命可达125年之长。它们聚集在海山上产卵、繁殖，然而深海拖捞渔船也经常在那里用渔网打捞鱼，每小时可打捞好几吨鱼。拖网滥捕不仅大大减少了赤黄色大眼澳鲈的数量，而且对脆弱的海山生态系统造成了巨大的损害。科学研究表明在接下来的20年内赤黄色大眼澳鲈将面临着由于商业打捞而导致物种灭绝的危险。
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