瓦氏黄颡鱼又名江黄颡、硬角黄腊丁、郎丝江颡、嗄呀子等。主要分布于长江及其支流中，分类上隶属于鲶形目，黄颡鱼属，是该属中个体最大的一个种。该鱼肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富、少肌间刺，备受广大养殖户及消费者的青睐。
1、生产流程
6月中旬至7月初将5.0厘米的鱼种在网箱中培育，约在7月底筛选分箱，将10厘米以上的鱼种转入内箱网目1.0～2.0厘米、外箱网目2.5～3.0厘米的成鱼网箱饲养；养成尾重为150克的商品鱼上市。
2、鱼种放养密度
瓦氏黄颡鱼的网箱饲养，目前一般采用二级放养。第一级从5.0～6.0厘米长养到10～12厘米长；第二级从10～12厘米长饲养至150克以上体重。第一级放养密度为1000～1200尾/立方米；第二级放养密度通常为450～550尾/立方米。如果有些地方需要体重250～500克的商品鱼，第二级放养密度为300～380尾/立方米。
3、饲料投喂
（1）饲料品种
根据瓦氏黄颡鱼不同生长阶段的营养需要，不同阶段的饲料配方有所不同。作为瓦氏黄颡鱼配合饲料原料，有鱼粉、蚕蛹粉、血粉、肉骨粉、酵母、黄豆饼、麦麸、次粉、玉米粉、小麦以及鲜鱼肉浆、螺蚌肉浆和禽畜的内脏等，可因地制宜进行配制。
（2）投喂方法
开始转食时首先将饲料投喂在台上。少量多次，诱导摄食，未吃完的饲料必须清除干净后再投喂新鲜料。瓦氏黄颡鱼幼鱼喜欢在底层摄食，喜欢活、腥、软的饲料，随着个体增大逐渐喜欢弱光条件下摄食。瓦氏黄颡鱼在网箱中摄食情况，是根据饵料台上是否有食物存留来判断，其次是投喂时细致观察投喂点下水中鱼群“阴影”的变化情况。通常开始投喂饵料时，鱼集群密度较大，摄食高潮过后群体的“阴影”范围逐渐变小，这时投喂就应结束。
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