狭鳕是鳕形目鳕科狭鳕属鱼类，又称明太鱼、黄线狭鳕。颏须痕状，体细长，侧扁，口较大，下颌较上颌长，颏部有一个小须，侧线前部近背缘，于胸鳍末端后方急下弯。背鳍三个，臀鳍两个；尾鳍分叉不明显；鱼体相对较瘦。背部通常为暗绿色或者棕色，带有斑点。体形似鳕鱼，但较狭小。寿命约为14-15年。
狭鳕广泛分布于太平洋北部的白令海、鄂霍次克海和日本海，以及加利福尼亚至北阿拉斯加海域。在中国主要见于渤海和黄海。常栖息于深海底层。食物以桡足类、端足类、磷虾等浮游甲壳类和小鱼为主，有时也食蟹类。近岸食胡瓜鱼，毛鳞鱼等。产卵期从冬、春延续到夏季，产卵时间长。3-4岁性成熟，一尾雌体产卵70-80万粒。
狭鳕的营养价值很高，蛋白质含量高于大黄鱼、凤尾鱼等经济鱼类，具有滋补身体、疗虚增力等功效。
狭鳕身体长形，后部侧扁；体长可达900毫米，体长为体高的6.6～10.2倍，为头长的4.1～4.6倍，为眼径的3.9～4.8倍。眼侧上位。眼间隔小于眼径。口大，前位，斜形。下颌前端较上颌长。下颏须约等于瞳孔的1/2。鳃膜条骨7块。头体有小圆鳞。侧线前部侧上位，到第二背鳍降为侧中位且呈断续状态。背鳍12～14，12～18，20～21，臀鳍19～23，21～23；第一臀鳍始于第二背鳍稍前方；胸鳍18～20；腹鳍6，始于胸鳍稍前方，第二鳍条突出为丝状；尾鳍凹叉状。外行鳃耙6+32～34；椎骨50～52块。额骨1块。下鳃盖骨与后匙骨很厚。体背侧橄榄色，腹侧银色，两侧各有2～3纵行暗黄斑。背鳍与胸鳍暗橄榄色，臀鳍与腹鳍灰色。
分布于日本海南端到白令海峡北侧的楚科奇海及加拿大等沿海，沿寒流少数可达朝鲜半岛西侧，为冷水性海鱼。
每年的12月至翌年的3月，是捕捞狭鳕的黄金季节。探鱼仪小荧屏经常是整版的红色显示，在冰层下400米的海底，仅堆积在一起越冬的狭鳕就有200米厚。那时的鱼活动迟缓，鱼群高度集中。
狭鳕产浮性分离卵子，卵膜单层、透明光滑，卵黄均匀，无油球，卵径1.45～1.58 mm。在水温(6.3±1.24)℃，盐度34时受精后约1 h胚胎形成，24 h后进入囊胚期，61 h后进入原肠胚期，134 h后进入器官形成早期，161 h后心脏开始跳动，319 h后开始孵化。在整个胚胎发育过程中，狭鳕卵子的直径呈现逐渐增大的趋势。亚显微观察显示，狭鳕受精孔为Ⅱ型，受精孔前庭平坦，但受精孔孔道较长。未受精时，受精孔开放，卵膜上多皱褶，卵膜壁孔不明显；
2、细胞期时，受精孔被卵周液分泌物阻塞，卵膜皱褶减少，卵膜壁孔明显；原口关闭期时，受精孔呈半开放状态，卵膜褶皱增多，卵膜壁孔不明显；即将孵化期时，受精孔完全塌陷，卵膜表面十分粗糙，卵膜壁孔明显。由此可见，狭鳕卵子卵径、受精孔和卵膜结构的动态变化都与整个胚胎发育过程紧密相关,其对提高卵子受精率、卵子在海底正常发育和散布，卵子发育过程中防止多精受精和细菌感染具有重要意义。
温馨提示：
