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魣鳕

发布时间:2023-09-16 02:08:10

魣鳕,Molva molva (Linnaeus, 1758),鳕科(Gadidae)魣鳕属一种名贵的海鱼类。

魣鳕动物简介

魣鱈,ling,见于冰岛、不列颠群岛及斯堪的那维亚附近的深海。型大,体细长,鳞小,具1长臀鳍及2背鳍;第二背鳍远比第一背鳍长。体褐色或淡绿色,具斑纹;可长达2公尺(7呎)左右。另外两种近缘的欧洲深海鱼为西班牙魣鳕(MolvaelongataMolvamacrophthalma, 即地中海魣鳕、长体魣鳕)和蓝魣鳕(MolvadypterygiaMolvabyrkelange)。

魣鳕食物营养成分

食物名称魣鳕
含量参考约每100克食物中的含量
能量82 千卡
蛋白质18.8 g
脂肪0.7 g
水分79 g
生物素1 μg
120 mg
62 mg
210 mg
350 mg
25 mg
0.7 mg
0.02 mg
0.4 mg
35 μg
维生素B1(硫胺素)0.11 mg
维生素B2(核黄素)0.08 mg
烟酸(烟酰胺)2.3 mg
维生素B60.3 mg
维生素B121 μg
维生素E0.3 mg

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