中高端营养品市场，国内市场充斥着人工合成的维生素、矿物质营养品。国外研究机构研究表明，长期服用这些人工营养品会有致癌的危险。而作为有机食品最接近自然状态的生态食品。
作为营养滋补品的深加工原料，是非常适合的。从中国传统的滋补膏剂，如流行的茯苓膏、凉茶，到现在的各种蛋白粉、豆奶粉、鸡精等都有开发的价值，可以满足国内中高端消费群和礼品市场的需求。例如对有机蓝莓的深度开发，可以满足都市群体用眼过度造成的疲劳和伤害，这是非常有益处的。
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