霍弗氏白鲑，Coregonus hoferi （Berg, 1932），为辐鳍鱼纲鲑形目鲑科白鲑属的一种鲑鱼，被IUCN列入红色极度濒危名录。
德国基姆湖。
通常每年11月中旬至来年1月上旬在水深1-5米的浅水石滩产卵。捕食浮游生物和小昆虫。
20世纪80年代末以来没有被记录到，趋于灭绝。
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