鲢鱼

鲢鱼，中药材名。本品为鲤科动物鲢鱼的肉。功能主治为：

①《纲目》：温中益气。

②《随息居饮食谱》：暖胃，补气，泽肤。

鲢鱼来源

本品为鲤科动物鲢鱼的肉。

鲢鱼性味归经

①《纲目》：甘，温，无毒。

②《东医宝鉴》：性平，无毒。

《本草求真》：入脾、肺。

鲢鱼功能主治

①《纲目》：温中益气。

②《随息居饮食谱》：暖胃，补气，泽肤。

鲢鱼形态特征

体侧扁，呈纺锤形，腹部狭窄，从胸部至肛门之间，有发达的腹棱。体长一般约60厘米。体各部比例随个体大小而不同，变异范围很大，眼间距每随个体的增长而相对地增大；头长和眼径随个体的增长而相对地减小。头大，约为身长的1/4。吻短，钝而圆；口很宽。眼小，位于头侧正中轴的下方。下咽齿1行，平扁，成杓形。鳃耙彼此联合成为多孔的膜质片，有螺旋形的鳃上器。鳞细小，侧线鳞108～120。背鳍Ⅲ7，无硬刺，起点在腹鳍之后。臀鳍Ⅲ12～13。尾鳍叉状。背面及头的上部灰绿色，体侧和腹面银白色。背鳍和尾鳍与背面同色。其它各鳍色浅，并稍带黄色。生活于江河、湖泊的中、上层水域。性活泼，能跃出水面，主要食藻类和植物的碎屑，亦食极少数的浮游动物。产卵期4～7月。冬季在河床或湖泊较深处越冬。

鲢鱼生产区域

长江、黑龙江、珠江、西江诸流域均有分布。是我国养殖鱼类之一。

鲢鱼药材性状

本品体长约60cm，体侧扁，呈纺锤形，鳞细小，背部及头的上部灰绿色，体侧和腹面银白色。背鳍和尾鳍与背面同色。其他各鳞色浅，并稍带黄色。尾深叉状。鳃耙愈合为一半月形海绵状过滤器。

鲢鱼注意事项

患痘疹、疟疾、痢疾、目疾及疮疡者慎服。

鲢鱼化学成份

全鱼每500g中可食部分260g，其中水分176g，蛋白质55.8g，脂肪14.4g，灰分3.6g，钙84mg，铁3.6mg。含多种氨基酸，牛碘酸（taurine），黄嘌呤（xanthine），ADP，ATP，肌苷（inosine），肌苷酸（inosineacid），类胡萝卜素（carotenoid），鸡油菌黄质（canthaxanthin），异玉蜀黍黄质（isozeaxanthin），叶黄素（lutein），薄公英黄质（taraxanthin）。含二甲胺（dimethylamine），甲基胺（methy

鲢鱼特别说明

本词条仅用于中医药知识的科普，对于任何形式的野生动物和野生植物的使用均须遵守国家的相关法律法规。