葡萄大褐斑病是一种植株病,主要为害植株中下部叶片。褐斑病有大褐斑和小褐斑2种。大褐斑病由葡萄拟尾孢菌引起,小褐斑病由葡萄座束梗尾孢霉、葡萄明针尾孢霉引起。
在美洲种葡萄的叶片上,病斑呈圆形或不规则形,边缘红褐色,中部暗褐色,有时病斑外围呈黄绿色,病斑背面为淡褐色,后期产生灰色至褐色霉层,即病原菌的分生孢子梗及分生孢子。病斑多时,易干枯破裂,引起早期落叶。
大褐斑病Pseudocercospora vitis(Lev.)Speg.属半知菌亚门、拟尾孢属。分生孢子梗细长,暗褐色,有2~6个隔膜,常10~30根集结成束状,单根分生孢子梗大小为92~ 225×2.8~4微米,顶端着生分生孢子。分生孢子棍棒状,下端略宽,暗褐色,稍弯曲,具有7~11个横隔膜,大小为23~ 84×7~10微米。
以分生孢子或菌丝在病叶或附着在植株枝蔓的表面越冬,为翌年的初侵染源。分生孢子借风、雨传播到寄主的叶片上,在潮湿情况下孢子萌发,从伤口或叶背的气孔侵入。一般在6月下旬开始发病,7~9月为发病盛期。地势低洼、植株生长势弱,通风透光差的果园发病尤重。
高温、高湿的气候条件,是葡萄褐斑病发生和流行的主导因素。因此,夏季多雨的地区或年份发病比较严重。由于伏旱,雨季向后推迟至9-10月,这时气温较低,不利于病害的发生,因而为害较轻。此外,果园管理粗放、施肥不足、树体衰弱时,也有利于发病。
1、秋后彻底清除果园落叶,集中烧毁或深埋,以减少或消灭越冬病源。
2、在葡萄生长期问,要注意果园排水,及时打顶、剪副梢,加强通风透光,降低果同湿度,并适当增施有机肥料,促使树势生长健壮,提高植株的抗病能力,以减轻病害的发生。
3、合理施肥,科学整枝。增施多元素复合肥。增强树势,高抗病力科学留枝,及时摘心整枝,面通风透光。