大胡椒（Piper umbellatum L.）胡椒属是胡椒科下的一个属，为灌木或亚灌木植物。该属共有约10种，分布于亚洲、非洲和美洲热带、亚热带地区。
直立亚灌木，高1-2米；茎粗壮，具沟纹。叶膜质，密生褐色腺点，阔卵形或近圆形，长17-37厘米，宽15-32厘米，顶端短尖或钝，基部深心形，两侧相等，无毛或沿脉上被微硬毛；叶脉11-13条，最内1对近对生，离基1-2厘米从中脉发出，余者均自基出，且呈放射状；叶柄长15-25厘米，无毛或多少被微硬毛。花密集成长7-12厘米的穗状花序，穗状花序多数，通常2-7复作伞形花序式排列，伞形花序柄比穗状花序柄粗、长；花序轴无毛；苞片三角形，具长约1毫米的柄，盾状，宽约0.5毫米，具缘毛；花药近肾形，2室，远长于花丝。浆果倒卵形或楔状倒卵形，顶端截平，长0.7-1毫米，直径约0.5毫米，有腺点。花期11月。产于我国台湾中南部（莲花、南投、嘉义、高雄、屏东及兰屿）。
生长于林中湿润处。
分布于印度、斯里兰卡、柬埔寨、印度尼西亚、马来西亚、菲律宾以及非洲、美洲热带和亚热带地区都有分布。
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