甘蓝灰霉病是由灰葡萄孢引起的、发生在甘蓝的病害。主要危害叶片,植株苗期至成株期均可发生。叶片染病,发病常在植株下部老叶片的叶缘先侵染发生,发病末期可使整叶全部枯死。在储藏期,易染病引起水浸状软腐,病部遍生灰霉。
甘蓝灰霉病是甘蓝的一种普通病害。该病发病较轻时对生产影响不大;重病地块发病率可达30—40%,可对产量和质量造成一定影响。
甘蓝灰霉病的防治方法主要有合理安排品种茬口,精细整地,确保浇水畦面不积水等。在发病初期还可以进行喷药防治,每隔7—10天喷1次,连续喷2—3次。
甘蓝灰霉病的病原为灰葡萄孢(学名:Botrytis cinerea),属半知菌亚门真菌。孢子梗数根丛生,具隔,褐色,顶端呈1、2次分枝。分枝顶端稍膨大,呈棒头状,其上密生小柄,并着生大量分生孢子。孢梗长短与着生部位有关。分生孢子圆形至椭圆形,单胞,近无色,大小(6.25—13.75)微米×(6.25—10.0)微米。寄主上通常少见菌核,但当田间条件恶化后,则可产生黑色片状菌核。从番茄果实及叶上分离的灰霉,在普通培养基上生长一周后,开始产生菌核,两周后菌核大小(3.0—4.5)微米×(1.8—3.0)微米。培养基上菌丝透明,无色,有隔膜。
病菌喜温暖高湿的环境,适宜发病的温度范围为2—31℃;最适发病环境,温度为20—28℃,相对湿度90%以上;最适感病生育期为始花至座果期。发病潜育期5—10天。
甘蓝灰霉病主要危害甘蓝的叶片。植株苗期至成株期均可发生。叶片染病,发病常在植株下部老叶片的叶缘先侵染发生,病斑呈“Ⅴ”字形扩展,并伴有深浅相间不规则的灰褐色轮纹,表面生少量灰白色的霉层;发病末期可使整叶全部枯死,发病严重时可引起植株下部多数叶片枯死。
在储藏期,易染病引起水浸状软腐,病部遍生灰霉,后产生小的近圆形黑色菌核。
病菌以分生孢子或菌核随病株残余组织遗留在田间越冬或越夏。在适宜条件下,菌核萌发产生菌丝体,继而形成分生孢子,通过气流、雨水或农事操作传播。当遇到恶劣条件时,又产生菌核越冬或越夏。
在中国上海及长江中下游地区,甘蓝灰霉病的主要发病盛期在冬春季的2月中下旬至5月间;年度间早春温度偏低、多阴雨、光照时数少的年份发病重;田块间连作地、排水不良、与感病寄主间作的田块发病较早较重;栽培上种植过密、通风透光差、氮肥施用过多的田块发病重,与生菜、芹菜、草莓等易发灰霉病的作物接茬的田块易染病,特别是保护地春季阴雨连绵、气温低、关棚时间长、通风换气不良,极易引发病害。
2、5%嘧霉胺乳油(博荣)800—1000倍液(每亩用量50—75克);
4、00克/升嘧霉胺悬浮剂(施佳乐)800—1000倍液(每亩用量100—125克等喷雾。常规防治用药:可选50%腐霉利可湿性粉剂(速克灵)800—1000倍液(每亩用量100—125克);
5、0%乙烯菌核利可湿性粉剂(农利灵)800—1000倍液(每亩用量100—125克);
5、0%异菌脲可湿性粉剂(扑海因)800—1000倍液(每亩用量100—125克);
5、0%硫菌灵可湿性粉剂(托布津)800—1000倍液(每亩用量100—125克)喷雾。