甘蓝霜霉病是由寄生霜霉引起的、发生在甘蓝的病害。主要危害叶片，也能危害茎、花梗直至种荚，在甘蓝各生育期均可发病。病叶上病斑初为淡绿色，以后病斑逐渐变为褐色至紫黑色，微凹陷，病斑受叶脉限制呈不规则形或多角形，叶背病斑上呈现白色霜状霉层；发病严重时病斑连片，致使叶片变黄枯死。
甘蓝霜霉病分布范围广，在中国各地均有发生，是甘蓝生产中常发生的三大病害之一。一般发病年份损失在10—15%，发病严重时损失可达30%，对生产有明显影响。
甘蓝霜霉病属于气传病害，其流行特点是发病突然，流行速度快，危害损失大。因此，要坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，采用“加强病情动态监测，合理布局品种，实施健身控害栽培，科学用药”的防治措施来为其优质高产打下基础。
甘蓝霜霉病病原为寄生霜霉（学名：Peronospora parasitica），属鞭毛菌亚门真菌。孢子囊自气孔伸出，单生或丛生，无色，全长192—333微米，基部膨大，主轴区大小（128—192）微米×（6.4—16）微米，占全长的1/3—3/5，上部锐角叉状分枝1—7次，末枝微弯，大小（6.4—25.6）微米×（1.3—3.2）微米，弯曲。孢子囊呈椭圆形或近球形，褐色，大小（13—29）微米×（13—26）微米，长宽比值1.0—1.2。卵孢子呈球形，黄褐色，直径为34—42微米，壁平滑，有时有褶皱。
该病原的孢子囊和卵孢子萌发的最适温度为7—13℃，侵入寄主的最适温度为16℃，菌丝体在寄主体内生长则要求20—24℃，高湿有利于孢子囊的形成和萌发。
甘蓝霜霉病主要危害叶片，也能危害茎、花梗直至种荚，在甘蓝各生育期均可发病：
叶片染病，从莲座期开始，一般先由外部叶片发生。发病初始叶片正面出现淡绿色或黄绿色水渍状斑点，后扩大成淡黄或灰褐色，边缘不明显；病斑扩展时常受叶脉限制而成多角形。在病情盛发期，数个病斑会相互连接形成不规则的枯黄叶斑，潮湿时与病斑对应的叶背面长有灰白色霉层，即病菌的孢囊梗和孢子囊。当发病环境条件适宜时，可加速病情发展，数天至15天内即可使植株叶片自外向内逐渐变黄、干枯，最后剩下菜心或叶球部分。幼苗期受害，叶片、幼茎变黄枯死。病原以卵孢子在病残组织里、土壤中或附着在种子上越冬，或以菌丝体在留种株上越冬。翌春由卵孢子或休眠菌丝产生的孢子囊萌发芽管，经气孔或表皮细胞间侵入寄主，借助风雨传播，使病害扩大和蔓延。
温湿度是影响甘蓝霜霉病发生与流行的关键因素。病斑发展最快的温度常在20℃以下。在中国北方地区，甘蓝莲座期以后至包心期，如气温偏高、雨水多或田间湿度大，昼夜温差大，病害很容易流行。
对苗期常年发病严重的地块，可采取以下药剂进行防治：用50%多菌灵可湿性粉剂8—10克/平方米对苗床用药。用药前加干细土0.5—1.5千克/平方米拌匀成药土，播种时用1/3作垫土，2/3作盖土进行药土下垫上盖的方法预防病害发生。
在苗床上发现霜霉病病株后，应喷药控制病害蔓延。可选用50%烯酰吗啉、异菌氰、50%百菌清等，分别与漯效王、绿农素等叶面肥配合使用，进行叶面施用效果更好。
4—5月移栽大田后，要注意甘蓝霜霉病的发病情况，特别是在日照强烈、夜晚下暴雨的天气情况下，甘蓝霜霉病来得突然而易于流行。在田间发现病株时，就应选用对口药剂进行防治。一是用72%克露可湿性粉剂、58%甲霜灵锰锌加上漯效王。具体做法：3种药剂各用450克/公顷对水450千克/公顷喷雾。二是用菌力托150克/公顷+甲K杀菌灵+150克/公顷+美露二号300克/公顷对水240千克/公顷喷雾。三是用烯酰吗啉300克/公顷加上绿农素150克/公顷混合加水喷雾。如果病叶率达25%以上，以上配方中的药剂用量应适量增加。
注意事项：一是喷药要周到，不要在晴天烈日下用药。二是在选择农药时，应到正规农药销售处选择已登记的高效、低毒、低残留的农药品种。三是加强菜农安全使用农药的意识，不要用污水配制药液，不要随意加大农药使用量，不要长期单一地使用同种农药。
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