水稻菌核病包括稻小球菌核病、稻小黑菌核病、稻球状菌核病、稻灰色菌核病、稻褐色菌核病、稻褐色小粒菌核病、稻黑粒菌核病、稻赤色菌核病,病原依次为稻小球菌核病菌、稻小黑菌核病菌、稻球状菌核病菌、稻灰色菌核病菌、稻褐色菌核病菌、稻褐色小粒菌核病菌、稻黑粒菌核病菌、稻赤色菌核病菌。危害比较重的主要是稻小球菌核病和稻小黑菌核病。该病主要为害水稻的叶鞘、茎秆和叶片。后期病叶鞘和茎秆内有无数黑色、圆形、有光泽的小颗粒(菌核);重病株萎蔫倒伏,叶片青枯,不能抽穗或穗子发白不能结实。
水稻菌核病主要分布在长江中下游和华南稻区,北方稻区如辽宁、吉林省也偶有发生。自20世纪70年代以来,为沿江南北水稻后期的重要病害,单、双季晚稻发生普遍。每年7-8月开始发生,9月下旬到10月稻株被害显著。受害重的田块一般减产10-30%,多达50-60%。
对水稻菌核病的防治应以农业防治措施为主,着重于清除菌源,种植抗病品种,改进肥水管理技术;药剂防治只须结合治虫,适当施用。
稻小球菌核病菌(Helminthosporium sigmoideum Cav.),其有性世代为小球腔菌属的(Leptosphaeria salvinii Catt.),不过在中国尚未发现。在叶鞘的病斑上或在浮出水面的菌核上长出稀疏不分枝、深褐色的分生孢子梗,其上产生新月形的分生孢子,大小为(41-63)微米×(11-15)微米,有0-4个隔膜,普通为3隔4胞,中央两细胞暗褐色,两端细胞淡色或无色。菌核球形,表面光滑,黑色有光泽,大小约1/4毫米,剖视菌核,有内外两层,外层细胞黑褐色,内部淡褐色。菌核在土中或水中能存活238天以上,在干燥的稻柱中可存活750天以上,在日光下晒133小时才丧失活力。
稻小黑菌核病菌(Helmirdhosporium sigmoideum var. irregulare Crall. et Tullis)是稻小球菌核病菌的一个变种,其有性世代尚未发现。分生孢子有2种形态:在叶鞘病斑上形成的和稻小球菌核病菌相似;而从菌核上形成的大多有4个隔膜, 其顶端有25-100微米×2微米的卷须。菌核较小,约1/7毫米,球形、椭圆形或不规则形,表面粗糙,黑色无光泽。剖视菌核,无内外层之别,均为深榄褐色。
稻褐色菌核病菌(Sclerotium oryzae-sativae Saw.),菌核在茎秆、叶鞘的空隙内、叶鞘组织内或偶在叶鞘外形成,数量较少,球形、卵圆形或圆柱形,可相互连结,先是白色,渐变深褐色,大小0.3-2毫米,表面粗糙,剖视内部,切面为淡褐色,无内外层之分。
稻球状菌核病菌(Sclerotium hydrophilum Saw.),菌核褐色或黑色,球状,比小球菌核病的菌核大。稻灰色菌核病菌(Sclerotium fumiatum Nakata ex Hara),菌核球形或椭圆形,下面扁平。稻黑粒菌核病菌(Helicoceras oryzae Linder et Tullis),菌核黑色,鼠粪状。稻赤色菌核病菌(Rhizoctonia oryzae Ryk. et Gooch),菌核为短圆柱形、扁圆形或椭圆形。稻褐色小粒菌核病菌(Sclerotium orizicola Nakata et Kawam.),为深红至褐色球状菌核。
稻褐色菌核病侵害稻的叶鞘和茎,在叶鞘上形成(0.3-0.7)厘米×(0.5-1.5)厘米椭圆形病斑。病斑中心灰褐色,边缘褐色,分界明显,常互相连接成云纹状大斑。近水面处的病斑,由于浸水,呈暗绿色,边缘模糊。茎部受害变褐枯死,但一般不倒伏。后期在叶鞘组织内或茎秆腔内形成小的褐色菌核。
稻球状菌核病,使叶鞘变黄枯死,一般不形成明显的病斑。在孕穗期发病时,因幼穗被病鞘紧裹,以致不能抽出,茎秆也可受害。菌核小,黑色,球状,主要在叶鞘组织内形成。
稻灰色菌核病,为害叶鞘,形成淡红褐色小斑,抽穗后21天也可在剑叶鞘上看到长的病斑,一般不引起水稻倒伏。在病斑的表面及内侧形成灰褐色小粒状菌核。其他几种水稻菌核病的症状与之相似。
水稻菌核病是以菌核在稻桩、稻草中越冬,在干燥的稻桩中菌核可存活2年以上,埋入稻田土内或沉在水下也能存活7-8个月以上。稻桩组织中菌核数量最多,是下季或第二年水稻发病的主要初次侵染菌源。
稻田翻耕灌水时,菌核随病组织落入土中,漂浮水面,插秧后即附着于稻株近水面的叶鞘上。温湿度适宜时,菌核萌发产生菌丝,直接从叶鞘表面或伤口侵入,在稻株组织内向上下和深层蔓延扩展,可直达茎秆髓部,引起发病。菌丝还能侵害表土下的叶鞘、茎基和根部。病害潜伏期的长短,主要受温度影响,旧平均气温在17.4-20.2℃时为12天,23.4℃时为7天。病害在田间传播蔓延,主要是靠菌核和稻株病部表面不断产生的分生孢子,随风、雨、流水和飞虱、叶蝉等害虫活动而四处扩散侵害健株;病部的菌丝或菌丝块,也能与邻近健株接触而侵染。晚稻收获期间,病害随之停止发展,在病叶鞘、病茎秆或残留稻桩内产生大量菌核越冬。
水稻菌核病的发生和流行程度,受到多种因素影响,其中以灌水、施肥、降雨与病害发展关系最密切。
水稻生长前期、中期深灌,后期断水过早,或长期深灌、排水不良的烂泥田,或土壤干燥时间太长的稻田,发病往往较重。这是因为田水深,容易使土中菌核在农事操作和水浪冲击下漂浮水面,扩散开来,有利于病菌萌发侵害稻株基部叶鞘。又由于长期积水,土壤通气性差,抑制了水稻根系发育,稻秆组织软弱,抗病力降低,易受病菌侵袭。水稻孕穗和灌浆期,如缺水过早或遭受千早、田土干裂,也因根系伤害,减少了稻株水分养料吸收供应,生机衰弱,易于发病。浅水勤灌,适时烤田,保持土壤湿润,会促进稻株健壮生长,并使菌核下沉土面,减轻病害发生。
氮肥施用过多、过迟,磷、钾肥缺少,常常加重病势。因为氮素过多,扰乱了水稻正常发育;钾素不足,稻株纤维素减少,更使茎秆、叶鞘组织生长软弱,所以容易发病。同时,茎叶徒长,植株密蔽,田间湿度大,有利于病菌繁殖侵染蔓延。此外,氮肥过多,往往促使根系早衰,水稻生长后期常发生根腐现象,植株生活力降低,病害加重。
病菌生长发育要求的温度范围较大,从11-35℃都可以发病,但以25-30℃最为适宜。7-9月份,早稻成熟期和晚稻生长期间,气温高,有利病菌繁殖。如雨日多、降雨量大,温度在90%以上,则病害严童。晚稻抽穗以后,如遇阴雨寒潮,稻株抗病力减弱,一旦转晴,即会出现枯株或枯丛,3-5天后随即暴发成灾。台风引起水稻倒伏,也会加剧病害。
菌源多的田块,病害也重。春季稻桩带菌率可高达80%。老病田菌核多,发病重,新垦田或旱改水田菌源少发病轻。水稻品种间抗病力也有差异,同一品种不同生育期感病程度也不等,一般抽穗后,尤其是灌浆后,稻株衰老,抗病力最差,一遇缺水干早或低温阴雨,都会加剧病情发展。单季晚稻发病最重,双季晚稻次之,早稻一般较轻。稻飞虱、稻叶蝉危害重,造成稻株伤口多,也会诱发病害。
水稻菌核病盛发危害时期,多集中在水稻灌浆期前后,田间检查病情时间应适当提早,以便及时掌握病情发展动动态。一般可在分蘖末期、圆秆拔节期、孕穗期、始穗期和齐穗期各检查一次。检查重点应选择比较容易感病品种和施肥数量多、稻株生长嫩绿、长期灌深水的田块;对早稻发病比较普遍的双季晚稻田也须着重查看。根据病情发展,及时指导调节肥水管理和喷药防治。
对水稻菌核病的防治应以农业防治措施为主,着重于清除菌源,种植抗病品种,改进肥水管理技术;药剂防治只须结合治虫,适当施用。具体措施如下:
①70%甲基托布津可湿性粉剂,每亩用75克药粉加水100千克喷雾;
②5%乙基托布津可湿性粉剂,每亩用100克药粉加水100千克喷雾;
③50%多菌灵可湿性粉剂,每亩用100克药粉加水100千克喷雾;
④50%异稻瘟净乳剂或40%稻瘟净乳剂,每亩用药液150克加水90-100千克喷雾。