胡萝卜黑腐病是由胡萝卜黑腐交链孢引起的、发生在胡萝卜的病害。该病可发生在胡萝卜的整个生长期,危害叶片、茎及肉质根等。叶片发病,呈暗褐色斑,严重时枯死。茎、叶柄发病呈梭形或长条形斑,湿度大时产生黑色霉层。肉质根发病在根头部形成凹陷黑斑,严重时肉质根腐烂。
胡萝卜黑腐病是一种世界性病害,在中国山西、河北、内蒙古、福建、台湾等胡萝卜种植区均有发生,在重发区发病田达100%,病株率达90%以上。该病在制种子的生产田地中发病率较高达到38%,到了越冬窖藏母根的时候,胡萝卜黑腐病的发病的概率29%,烂根的概率较高超过了15%,是胡萝卜主要病害之一。
胡萝卜黑腐病的防治方法主要有播种进行种子处理;实行轮作及加强栽培管理;及时清理田间病株残体;收获和装运过程中,不要给肉质根造成损伤,入窑前要把病、伤、残苗剔除,入窖后要加强管理。发病初期还可以喷洒化学药剂进行防治,每隔10天左右1次,连续防治3-4次。
1922年,Meier等最早详细描述了胡萝卜黑腐病病原菌胡萝卜黑腐交链孢(学名:Alternaria radicina Meier. Drech. Et Ed.)的菌落形态、显微结构。之后,许多研究者证明胡萝卜黑腐交链孢在多个国家引起胡萝卜黑腐病。1998年以来,Saude等认为胡萝卜黑腐交链孢是引起美国密歇根州、加利福尼亚州胡萝卜黑腐病的致病菌。2020年,中国的康军红等采用组织分离、单孢纯化获得纯培养菌株;并详细描述了该菌株的菌落及显微特征。参考中国以外学者对胡萝卜黑腐病病原菌的相关描述,最终将山西省胡萝卜黑腐病致病菌鉴定为胡萝卜黑腐交链孢(学名:Alternaria radicina Meier. Drech. Et Ed.)。
形态特征
胡萝卜黑腐病病原为胡萝卜黑腐交链孢(学名:Alternaria radicina Meier. Drech. Et Ed.)。PDA培养基上,初期病原菌菌落呈白色,随着病原菌生长菌落呈橄榄色,最终呈黑褐色至黑色,底部呈轮纹状。菌丝淡褐色、褐色,有隔膜、隔膜处缢缩。分生孢子梗褐色,有隔膜、隔膜处缢缩,直立或屈膝状,单生,分生孢子脱落后孢痕明显,大小(22-37)微米 ×(3.5-4.5)微米。短粗型分生孢子深褐色、黄褐色,卵圆形、近椭圆形,光滑、无喙,单生或极少链生,有隔膜,横隔1-7个,纵、斜隔0-3个,大小(30-50)微米×(10-20)微米。生理特征病原菌分生孢子在24-32℃之间均可萌发,30℃为萌发最适温度;孢子萌发率随温度升高而增高。分生孢子在湿度36.7-100%之间均可萌发,水滴中萌发率最高;孢子萌发率随湿度升高而增高。酸碱度对孢子萌发影响较小,在pH为4-10之间均可萌发;光照对于分生孢子萌发的影响较小。
胡萝卜黑腐病的症状主要在苗期、采收期、贮藏期、还有抽薹开花期都有可能发生。重点损害的部位是胡萝卜的肉质根,这部分的伤害最为严重,然后是胡萝卜的叶片、叶柄还有叶茎的部分。胡萝卜的叶片大部分是从叶尖或者叶缘的部分开始产生病变,具体的征兆是先产生黑褐色的小块斑,这种斑的特点是有着黄色的晕圈,一圈一圈的。然后不断扩大之后,开始就会出现很多不规则的形状,外部是黑褐色的、里面是淡褐色的斑块,到了发病的后期阶段,叶子的边缘开始向上卷起,慢慢从下面的部分出现枯黄的状况,最后会导致整个叶片完全枯萎。有的根甚至全部黑化腐烂,就会导致花薹不能正常的抽出来,即使抽薹却不能长出果实。
病菌在土壤内患病肉质根或病残茎叶上越冬。种子带菌,次年,带菌种子出土后常造成幼苗折倒。侵染叶片时,分生孢子发芽后直接侵入表皮。危害地下肉质根时,有无伤口均可侵入但通常发展较慢,堆贮入窖后,逐渐发展为严重黑腐。病根上大量发生的分生孢子和菌丝体都可继续接触传病。中国以外有报道病菌在土内可存活6年。
高湿利于发病,生长期间多雨,土壤潮湿黑腐多;贮运期间湿度大腐烂严重。肉质根膨大期,地下害虫为害严重,造成的伤口多,易发病。
种子处理:播种前用种子重量的0.3%的50%福美双可湿性粉剂,或40%拌种双粉剂,或70%代森锰锌、75%百菌清50%异菌脲可湿性粉剂拌种。
实行轮作及加强栽培管理:实行2年以上轮作增施腐熟的有机肥,或在植株生育期叶面喷施农丰宝800倍液,促其生长健壮,增强抗病力。清洁田园:及时清理田间病株残体,深埋或烧毁。入窑管理:收获和装运过程中,不要给肉质根造成损伤。入窑前要把病、伤、残苗剔除,并在阳光下晒2-3天。窖内要用硫黄或百菌清烟雾剂熏蒸消毒。入窖后要每隔一段时间检查1次,发现病株应及时取出。喷药防治:发病初期开始喷洒75%百菌清可湿性粉剂600倍液,或78%波·锰锌(科博)可湿性粉剂500倍液、80%代森锰锌可湿性粉剂600倍液,或50%异菌脲可湿性粉剂1000倍液,或70%乙铝·锰锌可湿性粉剂600倍液,或72.2%霜霉威水剂600倍液、70%代森锰锌可湿性粉剂600倍液等药剂。每隔10天左右1次,连续防治3-4次。