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绿花山芹

发布时间:2023-09-16 09:28:36

绿花山芹(Ostericum viridiflorum (Turcz.) Kitagawa),山芹属多年生草本。根圆锥形,有分枝,黄褐色。茎直立,中空,表皮常带紫红色。叶柄基部膨大成扁平鞘状;叶片轮廓近三角形。复伞形花序直径4-9厘米,花序梗、伞辐及花柄均有短糙毛;花序梗长3-5厘米;总苞片常早落,披针形;花瓣绿色,卵形,顶端内曲,基部渐尖成长爪。分生果倒卵形至长圆形,基部凹入,金黄色,薄膜质,透明、有光泽,背棱线形,突出,侧棱翅状,与果体近等宽。花期7-8月,果期8-9月。

产于中国东北和内蒙古。生长于林缘、路旁和草地。苏联西伯利亚东部和远东地区也有分布。有主治风湿痹痛、腰膝酸痛、感冒头痛、痈疮肿痛等功效。幼苗可做春季野菜。

(概述图参考: )

绿花山芹 形态特征

绿花山芹

多年生草本,高0.5-1米。根圆锥形,有分枝,黄褐色。茎直立,中空,表皮常带紫红色,有纵深沟纹,条棱呈角状突起,下部常有短毛。

叶柄长约10厘米,基部膨大成扁平鞘状;叶片轮廓近三角形,二至三回羽状分裂,长10-15厘米,宽15-20厘米,第一回裂片有叶柄,末回裂片卵圆形至长圆形,长4-7 (-10) 厘米,宽2-4.5 (-6) 厘米,无柄或有短柄,顶端渐尖,基部截形或不对称,边缘有粗锯齿或缺刻。

复伞形花序直径4-9厘米,伞辐10-18,花序梗、伞辐及花柄均有短糙毛;花序梗长3-5厘米;伞辐长1-2厘米;总苞片2-3,常早落,披针形,长约1厘米;小总苞片3-9,线状披针形,常短于花柄;萼齿卵形,顶端尖;花瓣绿色,卵形,顶端内曲,基部渐尖成长爪。

分生果倒卵形至长圆形,长4-6毫米,宽2.5-3.5毫米,基部凹入,金黄色,薄膜质,透明、有光泽,背棱线形,突出,侧棱翅状,与果体近等宽,棱槽内有油管1,合生面油管2。花期7-8月,果期8-9月。

绿花山芹 栽培技术

绿花山芹整地

选平坦、不积水、土层浓厚、湿润、有机质含量高沙质壤土。耕翻20-30厘米,耙平,做成长10-15米、宽1米的平畦。

绿花山芹定植

以秋季定植为宜。经整地、施肥、起垄后栽植,每垄两行,株距6-10厘米,栽后浇透水,以视土壤墒情适当浇水,覆土高出苗生长点3-4厘米,垄面覆盖1-2厘米厚稻草等覆盖物,以利越冬。

绿花山芹管理

定植后,及时浇水、除草。如有缺苗,应补齐。在缓苗后15-20天,追施1次氮肥,促进幼苗生长。春季肥水管理是山芹栽培中的关键。土壤解冻后,将田间枯叶、干植株清除。每公顷施300-450千克尿素。早春地温较低,第一次灌水应在株高10-12厘米时进行,每隔7-10天灌一次水。进入采收期,及时追施速效氮肥。生长中、后期应及时中耕除草和补施磷、钾肥。

绿花山芹采收

当植株高30厘米以上,叶片颜色开始变深,折断叶柄有少量纤维时,但脆嫩,即可采收。采收时用手握住叶柄基部向外掰,不要损伤小叶片和生长点。

绿花山芹 主要价值

食用

幼苗为春季野菜,叶鲜美,可食用。

制油

果实可提制芳香油。

绿花山芹 产地生境

产于中国东北地区和内蒙古。生长于林缘、路旁和草地。苏联西伯利亚东部和远东地区也有分布。

绿花山芹生长习性

性喜冷凉、湿润的气候,属半耐寒性蔬菜;不耐高温。种子在有光条件下容易发芽。幼苗生长缓慢,苗期长,易受杂草危害。

绿花山芹繁殖方式

可用种子直播,春夏秋冬四季均可播种,最宜夏季。播种前应对种子进行处理,方法是,先将种子用20-25℃的温水浸泡4-6小时,捞出后用纱布包好,悬挂到井底水面上空,或放进冰箱的冷藏室内,3-4天有大部分露白即可播种。播种后要覆盖遮阳网,出苗后及时揭去遮阳网,苗高15-18厘米,即可定植。

绿花山芹病害防治

绿花山芹软腐

主要症状

芹菜软腐病多发生在芹菜移栽缓苗期或缓苗后的生长初期。一般先从柔嫩多汁的叶柄基部开始发病。发病初期,病斑淡褐色,水渍状,纺锤形或不规则形,稍凹陷,迅速扩展后内部组织呈黑褐色腐烂,有恶臭,最后仅残留表皮。

防治措施

    合理轮作,实行两年以上轮作:选用抗病品种,无病土育苗,播种前用新高脂膜拌种能驱避地下病虫,隔离病毒感染,提高种子发芽率;并及时清除前茬作物病残体,同时向地面喷施消毒药剂加新高脂膜800倍液对土壤进行消毒处理。

    栽培管理:在定植、中耕、除草等各种操作过程中应避免在植株上造成伤口,随后喷施新高脂膜形成一层保护膜,防止病菌借伤口侵入,同时在芹菜生长阶段喷施壮茎灵,可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛,天然品味浓。

    药剂防治:发现病株及时清除,并撒入石灰等消毒,并配合喷施新高脂膜800倍液防止病菌扩散;同时根据植保要求喷施针对性药剂72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂等喷雾防治,并喷施新高脂膜800倍液增强药效,提高药剂有效成分利用率。

绿花山芹心腐

主要症状

芹菜心腐病是一种生理性病害,主要发病症状是芹菜外叶深绿,心叶干黄、腐烂。病原菌主要随病残体在土壤越冬,定植时病原菌从芹菜伤口侵入引起发病。12-36℃均能发病,最适温度为27℃-30℃。病原菌通过昆虫、降水、灌溉及各种农事操作传播。

防治措施

    合理施肥:施足底肥并增施磷钾肥和硼肥,培育健壮植株以提高抗病力。不要过多地使用氮肥和钾肥,以避免造成硼素吸收受阻。

    灌溉:不使畦面过分干燥。合理灌溉,不大水漫灌。低温时,适当进行保温及灌水。

    及时清除病残体,合理密植,增加通风透光度。

    适量增施硼肥。

    药剂防治。发现病株立即拔除并用药剂控制,防止蔓延。调整土壤中氮磷钾硼钙等元素的含量。测土配方施肥。发病时可喷洒0.3%-0.5%的硝酸钙溶液。

绿花山芹斑枯

主要症状

芹菜斑枯病主要危害叶片,也可危害叶柄和茎。叶片上初生淡褐色油浸状小斑,边缘明显,后扩大为圆形,边缘褐色,中央淡褐色到灰白色,病斑上生出许多小黑点,病斑外有黄色晕圈。低温高湿有利于病害发生和流行,气温20℃-25℃,潮湿多雨的天气发病重。

防治措施

    平衡施肥:底肥要施用充足、腐熟的有机肥,追肥中要增施磷钾肥,控制氮肥的用量,尽量再喷施一些叶面肥和微肥,增强植株的抗性。

    降温排湿:白天温度控制在15-20℃,超过20℃时要及时放风,夜间控制在10-15℃,缩小昼夜温差,减少结露,切勿大水漫灌。

    药剂防治:用45%的百菌清烟剂或扑海因烟剂熏棚,每亩150克分散5-6处点燃,熏蒸1夜,每10天左右一次。在发病初期喷70%的代森锰锌可湿性粉剂600倍液,或50%的多菌灵可湿性粉剂600-800倍液,每7-10天一次,连续喷2-3次有很好的预防和治疗效果。

    及时清除病株:对于已经发病的棚室,要及时清除室内的病株残体,减少菌源的扩散和蔓延。

绿花山芹早疫

主要症状

芹菜早疫病又称斑点病,苗期到成株期均可发生,主要危害叶片,叶柄和茎也可受害。叶上初期产生黄绿色水浸状斑点,发展为圆形或不规则形灰褐色病斑。叶柄及茎上初期为水浸状斑点,后变为灰褐色,椭圆形,稍凹陷病斑。高温、高湿、多雨发病重。

防治措施

    培育壮苗:要调节好苗床的温度和湿度,在苗子长到两叶一心时进行分苗,谨防苗子徒长。苗期喷施“霜贝尔”500倍液,可防止苗期患病。

    轮作倒茬:实行与非茄科作物三年轮作制。

    加强田间管理:要实行高垄栽培,合理施肥,定植缓苗后要及时封垄,促进新根发生。温室内要控制好温度和湿度,加强通风透光管理。结果期要定期摘除下部病叶,深埋或烧毁,以减少传病的机会。

绿花山芹菌核

主要症状

芹菜菌核病,芹菜全生育期均可发病,危害芹菜叶柄和叶。受害部初期呈褐色水渍状,后变软腐烂,病部生白色菌丝,后期形成黑色鼠粪状菌核。低温、高湿、多雨、种植过密易于发病。

防治措施

    轮作倒茬:与葱蒜类实行轮作,无病土培育壮苗。施腐熟有机肥;从无病地或无病株上采种,播种前晒种,并用新高脂膜拌种能驱避地下病虫,隔离病毒感染,不影响萌发吸胀功能,加强呼吸强度,提高种子发芽率。

    加强管理:适时中耕除草,增施磷钾肥,科学浇水,杜绝大水漫灌,造成畦内积水。并适时喷施新高脂膜形成一层保护膜,防止病菌借伤口侵入,同时在芹菜生长阶段喷施壮茎灵,可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛,天然品味浓。

    药剂防治:如发现病株应及时清除,并根据植保要求喷施40%菌核净可湿性粉剂1000倍液、50%多菌灵可湿性粉剂500倍液等针对性药剂防治,同时配合喷施新高脂膜800倍液增强药效,提高药剂有效成分利用率,巩固防治效果。

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