山龙眼目(Proteales)双子叶显花植物的一目。包括2科：山龙眼科(Proteaceae)，75属，包含1,300种，主要分布於南半球，大部分在澳大利亚、南非和马达加斯加；胡颓子科(Elaeagnaceae)，3属，45种，分布於北半球温带地区、热带亚洲及澳大利亚。
山龙眼科的种类为灌木或乔木，花小单生，常密集成束甚为美观。花被4，深裂；雄蕊4，生於花被裂片Hakea laurina，哈克氏木属的一种。尖端，有时无花丝。叶全绿多分裂，典型者互生，表面覆盖厚茸毛或厚的角质层，以避免水分的损失。这些植物适宜生长在旱季较长的地区。山龙眼科主要的属为银桦属(Grevillea)、Protea属、哈克氏木属(HakeHakea laurina，哈克氏木属的一种。a)、山龙眼属(Helicia)、银叶树属(Leucadendron)、Persoonia属；胡颓子科主要的属为胡颓子属(Elaeagnus)、沙棘属(Hippophae)及水牛果属(Shepherdia)。
温暖地区有些山龙眼科种栽作观赏植物，如树叶覆盖著丝状细茸毛的银叶树(Leucadendron argenteum)，及有华丽密集穗状花序的班克斯氏木属(Banksia)植物——澳大利亚忍冬；火树(翅籽属〔Embothrium〕植物)；哈克氏木属的哈克氏树。银桦(Grevillea robusta)原产澳大利亚，在温暖地区广泛栽培。澳洲坚果(Macadamia integrifolia)亦称麦克亚当氏木，种子可食。
APG系统中的山龙眼目还包括莲科。
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