熬肠刮肚，汉语成语，拼音是áo cháng guā dù，意思是从事饮食方面尽力节俭。出自陈登科《活人塘》三。
指从事饮食方面尽力节俭。
陈登科《活人塘》三：“咱薛家祖上是锅碗一担挑到新河集的，落了户，靠两只手苦，可怜，熬肠刮肚的买了这几亩田。”
联合式；作谓语、定语；指生活节俭。
【近义词】：省吃俭用
【反义词】：山珍海味
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