不丰不杀是一个成语，读音是bù fēng bù shài，意思是不奢侈也不啬俭，不增加也不减少，出自《礼记·礼器》。
丰：厚；杀（shài）：减少。
原指既不不奢侈，也不节俭，适得其中。后多表示数量不增加也不减少。
《礼记·礼器》：“礼不同，不丰不杀。”
“宫门费”～，按股匀分，倒也相安无事。（高阳《胭脂井》）
作谓语；形容不多不少正合适。
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