残羹冷炙，汉语成语，拼音是cán gēng lěng zhì ，指吃剩的汤菜，也比喻别人施舍的东西，出自唐·杜甫《奉赠韦左丞丈》。
残：剩余的。羹：有浓汁的食品。炙：烤熟的肉。泛指吃剩下的饭菜。也作“残杯冷炙”。
北朝·齐·颜之推《颜氏家训·杂艺》：“唯不可令有称誉；见役勋贵；处之下坐；以取残杯冷炙之辱。”
唐·杜甫《奉赠韦左丞丈》：“残杯与冷炙，到处潜悲辛。”
清 李宝嘉《官场现形记》第24回：“乒乒乓乓，把吃剩的 残羹冷炙 ，翻的到处都是。”
联合式；作宾语；含贬义，形容吃剩的食物（偏正偏正的语法结构）
示例
做人不可攀结权贵，靠人施舍，以受～之辱。
【近义词】：残羹剩饭、残羹剩汁、残茶剩饭
【反义词】：山珍海味、水陆俱陈
北齐文学家颜之推学识渊博，他作书《颜氏家训》，宣扬儒家思想为立身之道，他认为不要因为有点称赞就去受权贵的驱使，地位低下受到权贵施舍残杯冷炙的屈辱，而权贵并不会给你一官半职，相反只会沦为权贵娱乐的工具。
温馨提示：
