倒吃甘蔗是一个汉语词汇，也是台湾俗语，读音为dào chī gān zhè，是一个赞赏、夸奖的词语，褒义词，就用来形容人的处境越来越好。
1.甘蔗的生长特性是由短株一节一节长高，因而有歇后语：「出土甘蔗－节节高」的说法，所以人们常在拜拜、传统婚礼上用甘蔗来讨个好兆头，希望生活中一切事物能越来越好。 2.因为甘蔗的糖份贮存在地下茎根部，甘蔗头越接近地面，甜度就越高。
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