玫瑰糯米饭团是一道特色小吃,主料是适量的糯米等,配料是新鲜的玫瑰花等,调料是适量的牛奶、蜂蜜等,通过蒸制作而成。
玫瑰糯米饭团是一道特色小吃,主料是适量的糯米等,配料是新鲜的玫瑰花等,调料是适量的牛奶、蜂蜜等,通过蒸制作而成。
玫瑰花是鲜花中的佼佼者,它不仅象征着爱情,而且其美容护肤的功能也早已被人们所认识,埃及艳后就曾经利用玫瑰来滋养自己的美貌,一直流传至今。这种玫瑰糯米饭团色彩斑斓,艳丽夺目,就像锦簇的花团,食之味香可口,别有风味。
牛奶150g
鲜玫瑰花 2朵
蜂蜜适量
2. 把糯米放一小盆型容器里,加适量牛奶和水,上锅蒸。蒸熟了,晾半小时,然后用勺轻捣,使之变粘了。
3. 桌上铺一干净的潮湿布,然后在布上铺上保鲜膜,先铺上玫瑰花丝,再将糯米饭均匀的铺在玫瑰花丝上,然后在糯米饭上均匀的撒一层肉松。然用手在布下左右对卷,使糯米饭包住油条,形成团状。然后打开保鲜膜就吃吧,可依据个人喜好蘸蜂蜜或者炼乳吃。
长期食用玫瑰花,不仅可使人拥有清新体香,还可活血、理气平肝,促进血液循环,使肤色红润、美丽。但最好选用没有完全盛开的鲜玫瑰花才可以。
1.糯米洗净,加少量大米煮成糯米饭备用; | |
2.玫瑰花瓣洗净后充分控干水分,剪成细丝备用; | |
3.红豆沙,分成若干小份,揉成球状备用; | |
4.双手沾冷水,将糯米饭揉成小球,按扁呈饺子皮状,包上馅料做成饭团,去玫瑰丝里打个滚,裹上玫瑰丝可以了。 |