地膝酒是以熟地黄、南五加皮为主料制作的药膳。
地膝酒是以熟地黄、南五加皮为主料制作的药膳。
熟地黄、南五加皮、怀牛膝、细曲各200克，糯米200克。
将前3味置砂锅中，加水500毫升，煎至300毫升，待冷，倒入坛中，糯米蒸饭，待冷，同细曲(先研细末)入坛中，拌匀，密封，置保温处，如常法酿酒。至14日后，去渣，即成。
滋肝肾、壮筋骨、乌黑发、健身益寿。
容颜无华、须发早白、筋骨软弱、两足无力。
口服。每次服15~20毫升，日服3次。
引自《药酒汇编》。一方熟地黄用400克，糯米2500克，余同上。
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