啤酒杯

这种啤酒杯是传统的德国式啤酒杯，一般有连着杯身的杯盖，有把手。质地有锡质、陶质、瓷质、玻璃、木制、银质等。杯身外表有美丽的花纹或图画。

至于为什么这种传统啤酒杯会有杯盖，有种说法是在欧洲鼠疫横行的年代，为了卫生和干净，啤酒杯上于是有了盖子。但的啤酒杯一般都是玻璃制，有500毫升和1000毫升等容积。在我国一般把这种啤酒杯称为“扎”，有说来自英文单词draft，也有说来自jug。但实际上，中文“扎”来自英文jug，jug指带把手的壶或者罐。draft是散装啤酒的意思，并不特指啤酒杯。

啤酒杯概况

啤酒杯器型

一般来说，因啤酒都是冷藏后饮用，饮酒者的手不应触及杯身，以免影响酒的品味，所以啤酒杯有的有高脚。因啤酒酒精度数低，所以饮用量大，杯身的容积大。啤酒杯亦有平脚杯，但平脚杯一般有把手。

啤酒杯种类

啤酒杯在欧洲尤其是有酿造啤酒传统的国家，因原料种类和生产方式不同，比如顶部发酵生产的啤酒（英国的ale）和底部发酵生产的啤酒，酒体浓稠度不同，就需要不同的酒杯。在中国能常见的啤酒杯类型有：

啤酒杯小麦啤酒杯

，泡沫丰富，阔口杯是为了使其酒香和泡沫充分溢至杯口。

啤酒杯皮尔森杯

皮尔森杯专门用来喝淡啤酒，器型小，容积在250毫升左右。

啤酒杯啤酒杯

在我国也称扎啤杯，容量在300ml左右。

啤酒杯品特杯

啤酒杯白啤酒杯

是用来喝weissen啤酒，即白啤酒，小麦啤酒。

啤酒杯科隆直身杯

啤酒杯多夫直身杯

这种酒杯和科隆直身杯类似，只不过在德国北威州的杜塞尔多夫专门用来和他们出产的浅色黑啤。

啤酒杯啤酒靴

这种靴型啤酒杯，在德国、奥地利和瑞士，多用于节日聚餐时，客人之间传递盛满啤酒的啤酒靴，互相比试酒量，作为欢宴的助兴节目。

啤酒杯智能啤酒杯

以色列企业研发智能啤酒杯可记录饮用者消费数据他们在玻璃杯的底部嵌入了一块晶片，可以使其连接到智能手机上的APP。这样不仅可以让酿酒商们获得真实可靠的消费数据，消费者们也可以通过该APP获得心仪酒水的促销优惠。

聪明的啤酒杯，生产成本却与普通玻璃杯几乎相同。而且，只要消费者愿意输入更多个人资料，酿酒商和酒吧就可以获得更多有益的消费信息，譬如消费者是否首次尝试某品牌，年龄与消费习惯等等，从而有助于品牌与消费者的即时互动。

消费者可以获取他所关心的内容和促销信息，酒厂和酒吧的促销活动则能够更有针对性，提升消费频次。