强饭廉颇典故出自《史记》卷八十一〈廉颇蔺相如列传〉，指得是为了显示自己有本事，或者状态良好，就故意作些能显示状态的事。
《史记》卷八十一〈廉颇蔺相如列传〉
廉颇居梁久之，魏不能信用。赵以数困于秦兵，赵王思复得廉颇，廉颇亦思复用于赵。赵王使使者视廉颇尚可用否。廉颇之仇郭开多与使者金，令毁之。赵使者既见廉颇，廉颇为之一饭斗米，肉十斤，被甲上马，以示尚可用。赵使还报王曰：「廉将军虽老，尚善饭，然与臣坐，顷之三遗矢矣。」赵王以为老，遂不召。
廉颇在大梁住久了，魏国对他不能信任重用。赵国由于屡次被秦兵围困，赵王就想重新用廉颇为将，廉颇也想再被赵国任用。赵王派了使臣去探望廉颇，看看他还能不能任用。廉颇的仇人郭开用重金贿赂使者，让他回来后说廉颇的坏话。赵国使臣见到廉颇之后，廉颇当他的面一顿饭吃了一斗米、十斤肉，又披上铁甲上马，表示自己还可以被任用。赵国使者回去向赵王报告说："廉将军虽然已老，饭量还很不错，可是陪我坐着时，一会儿就拉了三次屎。"赵王认为廉颇老了，就不再把他召回了。
“廉颇为之一饭斗米，肉十斤”意思是廉颇虽饭量不错，还能带兵打仗。后遂以“强饭廉颇”喻老当益壮者。
三遗矢 上马试廉颇 善饭廉颇 廉颇善饭 廉颇能范 强饭廉颇
宋 陆游《亲旧见过多见贺强健戏作此篇》：“据鞍马援虽堪笑，强饭廉颇亦未非。”
清 赵翼《吴门晤范洽园编修》：“何当老态三遗矢，还附名流一瓣香。”
姚雪垠 《言志篇·辞岁》诗：“又是一年辞旧岁，银灯白发醉颜红。幸无每饭三遗矢，尚有平生百练功。
唐 刘长卿《奉寄婺州李使君舍人》：“似鸮占贾谊，上马试廉颇。 ”
赵国是战国时期实力仅次于秦国的国家：有一大批军事将领，如武灵王、廉颇、赵奢、李牧、庞煖等，尤以廉颇、李牧最为著名，其才能亦不在白起、王翦之下；军队也有数十万精锐之师；赵国因连年同秦作战，百姓也十分熟悉军事。但其君主多为无能之辈，对奸佞之臣言听计从，长平之战战死四十五万，精锐尽失，即便再有千百个廉颇和李牧，最后也难逃灭亡！
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