酒醒是汉语词语，拼音：jiǔ xǐng。释义：醉后清醒过来
是指使人从醉酒的状态中醒过来，恢复意识或恢复自制力。在自然状态下，人体的解酒原理就是以氧解酒，到达醒酒的目的，也就是所谓的以氧克醉。
谓醉酒后醒过来。
宋 柳永《雨霖铃》：“今宵酒醒何处，杨柳岸晓风残月。”
宋苏轼《谒金门·秋愁》词：“酒醒梦回愁几许，夜阑还独语。”
宋沈端节《菩萨蛮》词：“酒醒初破梦，梦破愁无那。干浄不如休，休时只恁愁。”
宋·刘过《醉太平》词:“思君忆君,魂牵梦萦,翠销香暖云屏,更哪堪酒醒。”
元 关汉卿《玉镜台》第一折：酒醒梦觉无情况，好天良夜成疏旷。
元萨都剌《戏王功甫》诗：“王郎酒醒倚修竹，雪后重檐拥毳衣。”
明 施耐庵《水浒传》第十一回：“看天色晓来，林冲酒醒，打一看时，果然好个大庄院。”
明 唐寅《桃花庵歌》：酒醒只在花前坐，酒醉还来花下眠；半醒半醉日复日，花落花开年复年。
明冯梦龙清蔡元放《东周列国志》第一百回：“再说公孙乾直至天明酒醒，左右来报：‘秦王孙一家不知去向。’”
清 张锡祚 《田家》诗：“酒醒春鸠鸣，踏月起浸谷。”
清 曹雪芹 《红楼梦》第四七回：只说柳湘莲一时酒后放肆，如今酒醒，后悔不及，惧罪逃走了。
清·李宝嘉《官场现形记》第三十八回：第二天宝小姐酒醒，很觉得过意不去。后来彼此熟了，见瞿太太常常如此，也就安之若素了。
《临江仙》 冯延巳（五代）
南园池馆花如雪，小塘春水涟漪。夕阳楼上绣帘垂。酒醒无寐□，独自倚阑时。绿杨风静凝闲恨，千言万语黄鹂。旧欢前事杳难追。高唐暮雨，空只觉相思。
《鹊踏枝》冯延巳（五代）
梅花繁枝千万片，犹自多情，学雪随风转。昨夜笙歌容易散，酒醒添得愁无限。楼上春山寒四面，过尽征鸿，暮景烟深浅。一向凭阑人不见，鲛绡掩泪思量遍。
《思越人》冯延巳（五代）
酒醒情怀恶，金缕褪，玉肌如削。寒食过却，海棠零落。乍倚遍栏杆，烟澹薄，翠幕帘栊笼画阁。春睡著，觉来失秋千期约。
《鹊踏枝》 冯延巳（五代）
粉映墙头寒欲尽，宫漏长时，酒醒人犹困。一点春心无限恨，罗衣印满啼妆粉。柳岸花飞寒食近，陌上行人，杳不传芳信。楼上重檐山隐隐，东风尽日吹蝉鬓。
《更漏子》 冯延巳（五代）
秋水平，黄叶晚，落日渡头云散。抬朱箔，挂金钩，暮潮人倚楼。欢娱地，思前事，歌罢不胜沉醉。消息远，梦魂狂，酒醒空断肠。
《渔父四首》 苏轼 （北宋）
渔父饮，谁家去，鱼蟹一时分付。酒无多少醉为期，彼此不论钱数。
渔父醉，蓑衣舞，醉里却寻归路。轻舟短棹任斜横，醒后不知何处。
渔父醒，春江午，梦断落花飞絮。酒醒还醉醉还醒，一笑人间今古。
渔父笑，轻鸥举，漠漠一江风雨。江边骑马是官人，借我孤舟南渡。
《雨霖铃》 柳永 （北宋）
寒蝉凄切，对长亭晚。骤雨初歇，都门帐饮无绪，方留恋处，兰舟催发。执手相看泪眼，竟无语凝噎。念去去，千里烟波，暮霭沉沉楚天阔。多情自古伤离别，更那堪，冷落清秋节。今宵酒醒何处?杨柳岸，晓风残月。此去经年，应是良辰好景虚设。便纵有千种风情，待与何人说。
《晚春次韵》 戴复古（南宋）
酒醒愁难醒，春归客未归。莺啼花雨歇，燕立柳风微。世路多殊辙，人生贵识机。低头饱一粟，仰首愧云飞。
《明月引/江城梅花引》周密 （南宋）
舞红愁碧晚萧萧。溯回潮。伫仙桡。风露高寒，飞下紫霞箫。一雁远将千万恨，怀渺渺，翦愁云，风外飘。酒醒未醒香旋消。采江蓠，吟楚招。清徽芳笔，梅魂冷、月影空描。锦瑟瑶尊，闲度可怜宵。二十四阑愁倚遍，空怅望，短长亭，长短桥。
《水仙子》 乔吉 （元）
琐窗风雨古今情，梦绕云山十二层，香销烛暗人初定。酒醒时愁未醒，三般儿挨不到天明。划地罗帏静，森地鸳被冷，忽地心疼。
《酒醒》元稹（唐）
饮醉日将尽，醒时夜已阑。暗灯风焰晓，春席水窗寒。
未解萦身带，犹倾坠枕冠。呼儿问狼藉，疑是梦中欢。
《酒醒》李中（唐）
睡觉花阴芳草软，不知明月出墙东。杯盘狼藉人何处，聚散空惊似梦中。
《酒醒》彭龟年（南宋）
世间颠倒事，一切自酒出。醒时清明心，醉后不可觅。
醉时颠倒苗，或发醒时实。酒能醉人形，不能醉人心。
心傥有主宰，万变不可淫。大禹恶旨酒，拜善功最深。
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