谷

谷（拼音：gǔ 、yù），汉语一级通用规范汉字（常用字）。“谷”始见于商代甲骨文，属会意字，古字形上部像水流出的样子，下部像两山间的夹道或流水道。“谷”的本义指山谷，即两山间狭长而有出口的地带或水道。山谷内不便于行走，故又比喻为困境，如：进退维谷。

“谷”是汉字部首之一，序号：

1、62。

谷物的“谷”本作“穀”，属形声字，从禾、㱿（què）声。“穀”本是庄稼和粮食的总称，也专指谷子，是一种草本植物。在一些方言中，“谷”也指稻。典籍中“穀”和“谷”常通用。汉字简化时，用“谷”代替“穀”。但仅限用于粮食作物，“穀”用于其他意义（美善、姓氏等）时不宜简化为“谷”。

谷文字源流

“谷”的意思有“山谷”和“谷物”两个大类，二词分别来自不同的两个字。

山谷的“谷”，甲骨文作甲组图1，上部两个八字重叠，下面是一个口。两个重叠的“八”像水流的形状，山谷内少水或无水，故将“水”字省去中间一长画，保留两旁四小画表示小溪流。口表示谷口。金文（甲组图2）字形与甲骨文相同。小篆（甲组图4）字形沿袭甲骨文，下面八字变形。汉隶字形沿袭秦篆，字形方块化。有的隶书将下面的“八”写成一横（甲组图5）；楷书又将其写作“人”。从甲骨文字形来看，“谷”最初义为两山之间狭长而有出口的地带。

两山之间的狭谷大多有水流淌，于是用为山间的水流或江河的支流。如《道德经》第六十六章：“江海所以能为百谷王者，以其善下之，故能为百谷王。”山谷虽有小水，却不能行船。这个谷字与川字并列，指大江大河的支流。

山谷在两山之间，古代又用谷作为两山之间可以通行的夹道名称。由于“谷”字具有“深坑、凹陷"的含义，“谷”字的含义进而还可以引申为“深的坑穴”。在中医学中，“谷”常与“谿”并称。“谷”也称“大谷”，“谿”为“小谿”，均指肢体肌肉之间相互接触的缝隙或凹陷部位，为经络气血输注出入的处所。

有水流的峡谷，一般源于高山，进去之后，两边和前面都已无路可走。“谷”因此引申比喻为“困境”。如《诗经·大雅·桑柔》：“人亦有言，进退维谷。”“进退维谷”一词中的“谷”是用“山谷、深坑”之义来比喻“困境、穷境”。

谷物的“谷”本作“穀”，是形声字，从禾、㱿（què）声。从禾，表示与粮食作物有关；㱿即壳，表示音读，也表示谷类植物所结穗实上的谷粒有壳甲的意思。“穀”字本是庄稼和粮食的总称。从“穀”字的“庄稼、粮食”义引申出了“生长、养育、进食、俸禄”等多重含义。

综上所述，在古代，“谷”字的本义是指山涧的流水以及与之类似的山间的凹陷地貌，主要是属于地质、地理自然景观。“穀”则指的是庄稼与粮食，以及引申出来的相关意义。现代汉语中的“稻谷、五谷”其本字都应该是“穀”字，只是简化后统一写作“谷”。

将“穀”字写作“谷”字的简写方式自古便有。古人写“穀”字时偶尔用笔画简单又同音的“谷”字代替。《诗经·邶风·谷风》：“习习谷风，以阴以雨。”孔颖达疏：“孙炎曰：‘谷之言穀。穀，生也；谷风者，生长之风。’”在《新语·慎微》中：“弃二亲，捐骨肉，绝五谷，废《诗》《书》。”唐·张悦《祭城隍文》：“庶降福四虻，登我百谷。”这两处引文中假借“谷”为“穀”，指庄稼和粮食。

“谷”在古时便假借为“穀”字使用，因此将“穀”合并简化为“谷”有历史文献依据，是自古传承而来的，并非毫无根据的合并简化。因此在阅读古书、汉字繁简转换时必须要注意它们之间的区别。

谷详细释义

（表格信息来源：《汉语大词典》《现代汉语词典》《汉语大字典》）

谷古籍训释

谷说文解字

【卷十一】【谷部】古禄切（gǔ）

（谷）泉出通川爲谷。从水半見，出於口。凡谷之屬皆从谷。

【卷七】【禾部】古祿切（gǔ）

（穀）續也。百穀之总名。从禾