鼓刀屠者，汉语成语，拼音是gǔ dāo tú zhě，意思是宰杀牲口的屠夫，旧指社会地位低下的人。出自《史记·信陵君列传》。
鼓刀：操刀。
《史记·信陵君列传》：“君乃市井鼓刀屠者，而公子亲数存之。”
作主语、宾语、定语；指屠夫。
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