三国魏时，武威葡萄美酒成为魏国的国酒，葡萄酒生产得到快速发展。魏文帝曹丕喜欢喝酒，尤其喜欢喝葡萄酒。宫廷的消费导向使武威葡萄美酒受到京都王公贵族的追捧，魏文帝为此特颁《凉州葡萄诏》。
《凉州葡萄诏》：“旦设葡萄解酒，宿酲掩露而食。甘而不涩，酸而不脆，冷而不寒，味长汁多，除烦解悁。又酿以为酒，甘于麴米，善醉而易醒。道之固以流涎咽唾，况亲食之耶。他方之果，宁有匹之者。”皇帝高度评价武威葡萄美酒并下诏书，在中国历史上仅此一例，有力推动了武威葡萄种植及葡萄酒酿造业的快速发展，使得葡萄美酒成为王公大臣、社会名流筵席上常饮的美酒，葡萄酒文化也日渐兴起。历代文人把酒临风，灵感骤至，或颂歌唱醉，或借酒抒怀，给后世留下了无数令人叫绝的文学作品。
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