黑椒番茄烩虾仁的制作材料有虾仁、橄榄油、番茄、蒜、姜粒等。
黑椒番茄烩虾仁的制作材料有虾仁、橄榄油、番茄、蒜、姜粒等。
黑椒番茄烩虾仁
材料：橄榄油 番茄 蒜姜粒混合 柠檬 香菜 盐 柠檬 黑胡椒粉 料酒 生粉
沙虾（也可以用其他的虾或者急冻虾仁）葱段
1． 沙虾急冻后去掉头以及虾壳加工成虾仁，加入适量的料酒 橄榄油 盐 以及1－2片
鲜榨柠檬汁混合搅拌均匀腌10分钟
2． 香菜切碎，番茄洗干净切粒 葱切段备用
3． 橄榄油烧热，姜蒜粒爆香，先放入番茄粒翻炒片刻再加入虾仁，加入适量的盐以及
2－3片鲜榨柠檬汁，1调味勺砂糖翻炒均匀盖锅盖焖煮5－10分钟
4． 撒上1调味勺左右的黑胡椒粉，要均匀撒，翻炒几下，接着加入葱段和切碎的香菜
翻炒均匀即可装盘
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