万荣花生是山西万荣县的著名特产。
万荣花生果壳薄而有光,脉纹清晰,果仁饱满,香脆可口。
平坦的砂壤土地,土质松软,通风透气好,地温高,昼夜温差大,适宜种植花生。
传说万荣花生是清康熙年间,五台山的和尚从日本引进的。其实,万荣县沿黄河和汾河一带的土地。历史上,万荣花生的种植面积曾达2.4万余亩。后来曾大面积减少。到1980年,花生种植面积已恢复到4200多亩,总产量达55万公斤。亩产量较高的达200—250公斤，产品畅销省内。
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