d-苎烯

d-苎烯，又名d-柠檬烯，是一种有机化合物，化学式为C₁₀H₁₆，主要用作食用香料，用以配制白柠檬、柑橘类及香辛料类香精。

d-苎烯详细介绍

d-苎烯，又名d-柠檬烯，是一种有机化合物，化学式为C₁₀H₁₆，主要用作食用香料，用以配制白柠檬、柑橘类及香辛料类香精。

2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，d-苎烯在3类致癌物清单中。

d-苎烯理化性质

密度：0.841g/cm

熔点：-74℃

沸点：

1、75.4-176℃

闪点：48℃

外观：无色油状液体

溶解性：混溶于乙醇和大多数非挥发性油，微溶于甘油，不溶于水和丙二醇

d-苎烯分子结构数据

摩尔折射率：45.35

摩尔体积（cm/mol）：

1、63.2

等张比容（90.2K）：368.2

表面张力（dyne/cm）：25.8

介电常数（F/m）：2.44

极化率（10cm）：

1、7.98

d-苎烯计算化学数据

疏水参数计算参考值（XlogP）：3.4

氢键供体数量：0

氢键受体数量：0

可旋转化学键数量：

1、

互变异构体数量：0

拓扑分子极性表面积（TPSA）：0

重原子数量：

1、0

表面电荷：0

复杂度：

1、63

同位素原子数量：0

确定原子立构中心数量：

1、

不确定原子立构中心数量：0

确定化学键立构中心数量：0

不确定化学键立构中心数量：0

共价键单元数量：

1、

d-苎烯用途

主要用作食用香料，用以配制白柠檬、柑橘类及香辛料类香精。

d-苎烯安全信息

d-苎烯安全术语

S24：Avoid contact with skin.

避免皮肤接触。

S37：Wear suitable gloves.

戴适当手套。

S60：This material and/or its container must be disposed of as hazardous waste.

该物质及其容器必须作为危险废物处置。

S61：Avoid release to the environment. Refer to special instructions/Safety data sheets.

避免释放到环境中，参考特别指示/安全收据说明书。

d-苎烯风险术语

R10：Flammable.

易燃的。

R38：Irritating to skin.

刺激皮肤。

R43：May cause sensitization by skin contact.

皮肤接触可能引起过敏。

R50/53：Very toxic to aquatic organisms, may cause long-term adverse effects in the aquatic environment.

对水生生物有极高毒性，可能在水生环境中造成长期不利影响。