虾仁白玉豆腐是一道由豆腐、虾仁等食材制成的美食。
主料：虾仁、豆腐
辅料：淀粉、盐、葱花
做法：
1、豆腐切小块，虾仁挑去泥线
2、锅中加少量油，加入葱花爆锅
3、倒入豆腐块，翻炒后加入水淀粉，开锅后加入虾仁翻炒后加盐即可出锅
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