牛奶玉米浓汤是常见的西式汤品。此汤香甜美味，易于消化。操作简单，极易上手。
牛奶玉米浓汤是常见的西式汤品。此汤香甜美味，易于消化。操作简单，极易上手。
主料：牛奶20克，玉米（鲜）30克，鸡蛋，火腿肠
调料：淀粉5克，盐1克
2、锅中加一斤水，烧沸后下玉米粒（可以加入肉丝），煮约三分钟后下火腿肠丁续煮约一分钟后，加入牛奶、盐，烧沸后勾芡（留下一匙芡汁放在蛋液里）。
3、改小火，在蛋液中放一匙水淀粉，搅匀后慢慢倒入锅中，一边倒一边用匙子轻轻顺一个方向搅动，至蛋液熟后起锅装碗里即可食用。
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