奶汁鸡蛋菠菜，是一道美味的菜肴。
主料：菠菜
调料：盐、味精、水淀粉、白糖、鲜奶
2、取一圆形小模具，依次放入菠菜、冬菇丝、胡萝卜丝，叠成蔬菜塔，最后放上煎好的荷包蛋，锅中放入鲜奶，加入少许清水、盐、水淀粉，烧开后淋在制作好的菜上即可。
特点：奶香浓郁，造型美观。
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