水饭，读音shuǐ fàn，汉语词语，意思是中国民间传统食品。
水饭，读音shuǐ fàn，汉语词语，意思是中国民间传统食品。
1、粥，稀饭。
2、指用水浸过的米饭。
3、指祭奠时用的酒、饭。
4、在苏北有些地方，水饭也指水饺。
南唐·刘崇远《金华子杂编》卷下：我未及飡，尔可且点心，止於水饭数匙。
宋·孟元老《东京梦华录·州桥夜市》：自州桥南去，当街水饭、爊肉、乾脯。
《醒世姻缘传》第四回：丫头将酒菜放在桌上。进去又端出一小盆火来，又端出一楪八个饼，两碗水饭来。
元·郑光祖《伊尹耕莘》第一折：新捞的水饭镇心凉，半截稍瓜蘸酱。参阅清俞樾《茶香室丛钞·水饭》。
元·本高明《琵琶记·五娘寻夫上路》：真容已描就了，只就这里烧香纸，奠些水饭，拜辞了二亲出去。
沙汀《淘金记》一：今天也在收，明天也在收，就像抢水饭样。
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