猪肤红枣羹以猪皮，红枣主料制作的药膳。
猪肤红枣羹是一道营养汤药，原料是猪皮、红枣，加入红枣煮熟，加冰糖适量，分顿随量食用。
猪皮500g，红枣250g。
治疗血小板减少、血友病鼻出血、齿龈出血、紫癜等症。
猪皮去毛洗净，加水适量炖煮成稠粘的羹汤。加入红枣煮熟，加冰糖适量，分顿随量食用。
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