德国肉用美利奴羊（简称“德美”羊）是肉毛兼用羊的一种。德国肉用美利奴羊体格大，体质结实，结构匀称，头颈结合良好，胸宽而深，背腰平直，臀部宽广，肥肉丰满，四肢坚实，体躯长而深程良好肉用型。
德国肉用美利奴羊（简称“德美”羊）是肉毛兼用羊的一种。德国肉用美利奴羊体格大，体质结实，结构匀称，头颈结合良好，胸宽而深，背腰平直，臀部宽广，肥肉丰满，四肢坚实，体躯长而深程良好肉用型。
肉用美利奴在世界优秀肉羊品种中，唯一具有除个体大、产肉多、肉质好优点外，还具有毛产量高、毛质好的特性。是肉毛兼用最优秀的父本。体重成年公羊为100--140公斤，母羊70--80 公斤，羔羊生长发育快，日增重300--350 克，130 天可屠宰，活重可达38--45 公斤，胴体重8--22 公斤，屠宰率47 %--50 % 。具有高的繁殖能力，性早熟，12 个月龄前就可第一次配种，产羔率为135 %──150 % 。母羊保姆性好，泌乳性能好，羔羊死亡率低。
德国肉用美利奴羊适于舍饲半舍饲和放牧等各种饲养方式，是世界著名的羊品种。近年来我国由德国引入该品种羊，饲养在内蒙古自治区和黑龙江省。当前，随着互联网的发展，肉牛交易市场逐渐电子商务化，众多养殖厂家通过中国畜牧街这类较为有名畜牧行业b2b电子商务网站进行肉羊的引种繁育，除进行纯种繁殖外，与细毛杂种羊和本地羊杂交，后代生长发育快，产肉性能好，是专业化养羊和家庭养羊的首选品种。
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