柠檬醋

柠檬醋是由柠檬和高粱醋制成的饮品。柠檬醋饮用方法，以30㏄稀释5倍饮用。富含维生素，保健肠胃，促进尿酸代谢，让你皮肤精神状况良好。因为是用带皮柠檬浸泡，所以柠檬醋喝起来会有点苦味。如果可以不加冰糖者，尽可能不加。

柠檬醋详细介绍

柠檬醋是由柠檬和高粱醋制成的饮品。柠檬醋饮用方法，以30㏄稀释5倍饮用。富含维生素，保健肠胃，促进尿酸代谢，让你皮肤精神状况良好。因为是用带皮柠檬浸泡，所以柠檬醋喝起来会有点苦味。如果可以不加冰糖者，尽可能不加。

柠檬醋简介内容

《本草纲目》中称:“醋可消肿痛、散水气、理诸药”。人们在长期的生活实践中,已养成了食醋消毒、养生的传统习惯。柠檬醋可以消除疲劳、抗衰老、软化血,管、降血脂、降低胆固醇及杀菌,去除异味的作用还有养颜护肤的功效，是药疗与食疗俱佳的食品之一。

柠檬醋主要材料

柠檬3个，冰糖100g，高梁醋600㏄

柠檬醋做法步骤

柠檬醋做法一

1.柠檬用清水彻底洗净晾干。

2.将晾干的柠檬去蒂切薄片放入容器中，加入冰糖。

3.再倒入醋，加盖储存2∼3个月。

柠檬醋做法二

材料：

柠檬500克、冰糖500克、100%纯天然酿造的陈年红醋或陈年高梁白醋1瓶、陶瓷缸或广口玻璃罐1只。

做法：

1、将柠檬洗净后放置阴凉处，让水份晾干；

2、依水果形态大小，切片或切块泡制使用；

3、将果片及陈醋放入瓶内，再把冰糖放入瓶内，浸泡过程中稍微搅拌一下，促使冰糖溶化；

4、材料全部加入瓶内后，密封放置阴凉处。

食用：浸泡约30天后，将柠檬全部捞起，以免时间久了有苦味。然后再等 15-30天，至冰糖完全溶解后，即可取出饮用。取出浸泡汁液，加水调至适合口味或调入适量蜂蜜饮用口味更佳。

柠檬醋营养价值

柠檬富含维生素，保健肠胃，促进尿酸代谢，让你皮肤精神状况良好 1.因为是用带皮柠檬浸泡，所以柠檬醋喝起来会有点苦味。

柠檬醋菜品特色

味道酸甜，营养丰富。