石油发酵微生物（microorganisms of petroleum fermentation）是指参与发酵石油及其产物生产轻工、化工原料的微生物。
石油发酵微生物（microorganisms of petroleum fermentation）是指参与发酵石油及其产物生产轻工、化工原料的微生物。
1916年，泽恩发现细菌能以天然气为碳源。1940年以后发现烃代谢过程中的一些中间产物，并利用硫酸还原菌进行原油脱硫等的研究。1960年以后开始研究石油脱蜡、发酵石油生产单细胞蛋白等。已达到或接近工业化生产的烃发酵有：通过石油脱蜡微生物的发酵将石油中的蜡分解，降低石油的凝固点，以满足高寒地区和特殊工业的需要。中国已用解脂假丝酵母发酵原油，能使凝固点从5℃下降到-34℃。用嗜油毕赤酵母发酵轻重混合油，可使凝固点低到-50℃。用脱蜡球拟酵母C7发酵300～400℃的石油馏分，可使凝固点下降到-60℃。用热带假丝酵母发酵石油烃，可生产出含蛋白质丰富的单细胞石油蛋白，用做饲料的添加剂。另外，可用假单胞菌、诺卡氏菌假丝酵母、棒状杆菌等发酵烃生产有机酸、维生素和多糖等。
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