脂肪族不饱和酸是酸的一种。
aliphatic unsaturated acid
含有不饱和烃基的脂肪族羧酸，如丙烯酸、甲基丙烯酸、顺丁烯二酸、反丁烯二酸等。由于分子结构中含有不饱和碳-碳键和羧基，因而呈现不饱和烃和酸的特性，主要反应有聚合、成盐、酯化、胺化等。这类化合物广泛用作聚合单体，通过均聚或共聚，可得到不同性能和用途的高聚物，如聚丙烯酸酯和聚甲基丙烯酸酯。
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