米甸薄壳核桃又名短果,产于祥云县、宾川县、大姚县等地,无性系品种。
米甸薄壳核桃又名短果,产于祥云县、宾川县、大姚县等地,无性系品种。
树势旺,高达20多米,冠幅达600平方米以上,树冠半球形。每平方米冠影产仁量300克以上。
坚果扁圆球形,基部较圆,三径为2. 7厘米×3.1厘米×5厘米;壳面麻点较少,且较浅,缝合线较隆起,紧密;单果重7.8~11克,仁重4.2~6.4克;壳厚0.8毫米;内隔壁稍发达,纸质,内隔壁较薄,取仁容易,可取整仁,出仁率50.00%~54.88%;仁较饱满,味香,黄白色,脂肪含量68.29%。
在祥云县海拔2000米左右地区,3月上旬,芽萌动;
3、月上旬,雄花开放;
4、月中旬,雌花开放;秋分节令,果实成10月上旬,开始落叶。
结果树顶芽抽梢后一般长出5~7片复叶,复叶具小叶11~13片。雌花绿色或浅绿色。青果体积61立方厘米,刚离青皮的核果体积19立方厘米。
该品种外观较好,是果仁兼优品种。
米甸镇核桃产业的兴起有10多年的历史。随着产业结构的调整,米甸镇充分利用适宜核桃生长的独特气候,大力发展核桃产业,如今已形成产、供、销一条龙的经济发展链,成为米甸镇一个经济支柱产业。目前,全镇累计种植核桃151143亩、1511430株,人均占有核桃达5.3亩、53株。2013年核桃产量达3200吨,产值达7552万元,人均核桃收入达2574元,实现核桃仁加工1000吨。
米甸核桃有皮薄、仁白、味美、油性适中、营养丰富等特点,曾在1998年全国泡核桃品种资源评比中获优质奖,是深受广大客商喜爱的绿色食品,产品远销日本、韩国等国家。