海藻荷叶竹笋汤是一道药膳，属于粤菜系。可促进肠胃蠕动，防止便秘，帮助消化。海藻、荷叶用过滤袋包好，洗净备用；竹笋洗净，切丝备用。锅内加水约4～5碗，放入药袋和笋丝，用中火煮20分钟，即可喝汤吃笋。
海藻荷叶竹笋汤是一道药膳，属于粤菜系。可促进肠胃蠕动，防止便秘，帮助消化。海藻、荷叶用过滤袋包好，洗净备用；竹笋洗净，切丝备用。锅内加水约4～5碗，放入药袋和笋丝，用中火煮20分钟，即可喝汤吃笋。
海藻荷叶竹笋汤
煮
家常菜谱
【主料】 根茎
【味型】 清淡
【成菜】 汤羹
药材
海藻10克、荷叶5克
竹笋1支
做法
1、海藻、荷叶用过滤袋包好，洗净备用；竹笋洗净，切丝备用。
2、锅内加水约4～5碗，放入药袋和笋丝，用中火煮20分钟，即可喝汤吃笋。
药材与食材功效
药材：
海带性寒味咸，不但可以化脂、解油腻，还可以降低血液中胆固醇含量，故对肥胖症状有一定的辅助治疗作用。
食材：
竹笋有低脂、低糖、粗纤维的特点，可促进肠胃蠕动，防止便秘，帮助消化。
温馨提示：
