雪梨黄瓜是一道家常菜，制作工艺上属于以瓜果为主料的凉拌菜，口味上属于酸甜类。
主料：雪梨350克，黄瓜200克。
调料：白糖25克，柠檬汁20克，蜂蜜10克。
2、将切成块的雪梨块、黄瓜块放入小盆内，加白糖、柠檬汁、蜂蜜拌匀即可装盘上桌。
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