枸杞子艾草粥是以稻米为主料，枸杞子、艾叶为辅料制作的粥品。
枸杞子艾草粥是以稻米为主料，枸杞子、艾叶为辅料制作的粥品。
类别：失眠食谱 补虚养身食谱 补气食谱 肢寒畏冷食谱
工艺：煮 口味：甜味 食用：早餐、中餐、晚餐
烹饪方法
1. 大米淘洗干净，在清水中浸泡2小时；
2. 枸杞洗净，在温水中泡软，捞出备用；
3. 新鲜艾草洗净，切碎；
4. 大米加水烧开，加入枸杞和艾草用文火熬成粥，最后调入盐或蜂蜜即可。
制作提示
泡过枸杞的水不要倒掉，放入锅里用来熬粥，可以使粥更香甜。
健康提示
1. 艾草有散寒除湿、温经止血的效用，常用来治疗虚寒之症，预防感冒，加上枸杞可以补足元气，增强免疫力；
2. 艾草的碱性可以中和米饭的酸性，因此能帮助消化；
3. 粥中散发出艾草的特殊气味，还具有安神、镇静的效果。
食物相克
稻米：唐·孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清·王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
温馨提示：
