丹佛起司蛋卷是以蛋为主料的食品。
材料：蛋 3颗 鲜奶油10cc 胡椒盐 黄油适量 洋葱10克 洋菇10克 培根1片 番茄20克 青椒10克 起司丝20克
做法：
1.洋葱、番茄、青椒切丁，洋菇切片，培根煎熟后切丁或丝
2.将蛋、鲜奶油、胡椒盐搅拌做成蛋汁
3.将平底锅热后加入黄油，稍稍离火降温，待奶油一变色，加入蛋汁，开大火且搅拌蛋汁，等蛋汁微凝固，离火，加入内馅配料，淋上起司丝，并把蛋皮对折，包住馅料
4.在放到火上稍烘即可
温馨提示：
