膎，读音xié，汉语词汇。指的是干肉、肉食、熟食。
干肉：“是时城中围逼既久，～味顿绝。”
肉食：“脯腊～胰以供滋膳。”
熟食：“多田不娄，费我～功。”
康熙字典
《唐韵》戸皆切《集韵》戸佳切《韵会》戸加切《正韵》雄皆切，
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